第811章 炙羊肉

方别将自行车支在自家门口，听见闫埠贵的解释，点了点头。

这院里人情冷暖，但在他面前还是和睦的时候多。

他抬手轻轻叩了叩自家屋门，门楣上贴着的那副红纸春联墨色犹新，上联“旧岁已赢十段锦”，下联“新年更上一层楼”，横批“万象更新”，字是闫埠贵擅长的欧体，端正中带着几分圆融，看得出是用了心的。

“谢了，闫老师，字儿写得越来越好了。”方别回头对闫埠贵笑了笑，目光扫过擦拭得一尘不染的玻璃窗，窗花是常见的“喜鹊登梅”和“连年有鱼”，红艳艳的，透着过年的喜庆劲儿。

秦京茹和赵小花的手艺，倒是不赖。

闫埠贵被他这一夸，脸上的褶子都舒展开了，搓着手嘿嘿笑：“不值当，不值当！您这房子空着也是空着，逢年过节帮着拾掇拾掇，也是应该的。”

方别问道：“我记得您给院里写春联，大家伙都会给点东西，当做报酬吧？”

在原剧中，每到过年，闫埠贵就会帮有需要的写一写春联，不只是四合院的住户，胡同里附近几个院子的住户都会找他。

作为报酬倒也不贵，一般就是抓些花生瓜子之类的，大方点的再加上几颗糖。

“是......是有这么一回事儿。”闫埠贵说着又急忙摆手：“但他们是他们，在您这还是算了吧。”

算了？

方别一挑眉，但也并不意外，以他现在的身份地位，闫埠贵抓着机会，还不得变着法的讨好他？

不过方别却是不愿意欠闫埠贵这个人情，他从兜里一摸索，掏出了一块钱。

“闫老师，春联的事有劳了，这钱你拿着，大过年的给孩子买点零嘴。”

闫埠贵看着方别递过来的一块钱，眼底一片火热，手都抬起来了，但又硬生生地忍住了。

“不不不，就一副春联，怎么好意思收您的钱。”闫埠贵急忙摆手。

“拿着吧你，就当是给孩子们的压岁钱。”方别却没多和闫埠贵拉扯，把钱塞到了闫埠贵的手里。

“那......”闫埠贵犹豫了一下，还是说道：“那我就替孩子们谢谢方院长了。”

方别看着闫埠贵将那一块钱小心地揣进内兜，这才转身朝着何雨柱家走去。

刚到门口，就听见里面传来一阵爽朗的笑声，还夹杂着许大茂标志性的高嗓门：“柱子，你这羊肉腌得够味儿！再撒把孜然，绝了！”

接着是何雨柱瓮声瓮气的回应：“急什么！火候还没到呢，好东西得慢慢烤！”

方别推门进去，一股混杂着烤肉焦香、白酒醇厚以及烟火气的热浪扑面而来。

屋里炉火烧得正旺，何雨柱围着一个自制的铁皮炙子忙活着，炭火通红，切成薄片的羊肉在铁板上滋滋作响，油花迸溅，撒上孜然辣椒面，香气勾得人食指大动。

许大茂和李浮生已经在了，两人坐在八仙桌旁，面前摆着酒盅和几碟花生米、拌黄瓜。

许大茂穿件半新的藏蓝工装，袖子挽到小臂，正眉飞色舞地说着什么。

李浮生倒是和往常一样，依旧没多余的话，只是安静地听着。

“方哥来了！”何雨柱眼尖，第一个看见方别，忙用围裙擦了擦手，“快坐快坐！路上冷吧？先喝口热茶暖暖！”

说着，何雨柱又往里屋喊了一句：“京茹，雨水，方哥来了，你们快出来。”

“唉，知道了。”何雨水清脆的声音响起。

接着，何雨水扶着秦京茹走了出来，许大茂媳妇儿赵小花也跟在身侧。

几人同方别打过招呼，方别也一一回应。

他左右看了看，没见着何大清人，便朝着何雨柱问道：“柱子，何叔呢？怎么没见着他人，这会儿也应该下班了吧？”

“嗐——”何雨柱解释道：“他呀，说咱们年轻人聚一聚，他就不凑热闹了，他上我二叔他们那去了，这两天过年小酒馆生意好，忙不过来，他下班之后，都要过去帮忙。”

方别点了点头，何大清不在，场面确实能更放开些。他脱下外套，在许大茂和李浮生身边坐下。

李浮生给他倒了一杯热茶，又起身将旁边烧着水的小炉子往他这边挪了挪。

“方哥，新年好。家里都安顿好了？”

这可是李浮生主动开口找话茬，方别多少有些意外。

“都好，倒是你，最近怎么样？”

“什么怎么样？”李浮生挠了挠头，他不是在医院食堂上班，就在方别眼皮子底下，有什么事情是方别不了解的？

方别回道：“能是什么，当然是感情的事儿了，你也老大不小，你看看柱子和大茂，两人都成家了，你娘走的早，也没人帮你操办，但在这院里，哥几个可都能给你撑起。”

方别这话一出，李浮生那张总是没什么表情的脸上难得地闪过一丝局促，低声道：“方哥，这事儿......不急。我一个人惯了，再说，铺子里忙，也顾不上。”

“嘿！浮生，你这可就不对了！”许大茂一巴掌拍在李浮生肩膀上，“什么叫惯了？男大当婚女大当嫁，天经地义！你看我跟柱子，成了家，屋里有人等着，热汤热饭，那日子才叫有奔头！是吧柱子？”

何雨柱正好端着一大盘烤得焦香四溢的羊肉过来，听见这话，嘿嘿直乐：“大茂这话说到点子上了！浮生兄弟，真该想想了。你看京茹跟我过得就挺好！你要是瞧得上，让你嫂子给你留意着，别看你嫂子来咱们院时间还没你长，但这附近几条胡同的年轻姑娘她可都熟络着。”

秦京茹在一旁抿嘴笑，温声道：“浮生兄弟人品好，踏实肯干，真要有心，这附近确实有好几个合适的姑娘，性子也本分。”

李浮生被众人说得耳根子都有些发红，连忙摆手：“别别，嫂子，真不用麻烦。我......我再看看，再看看。”他求救似的看向方别，眼神里带着少见的窘迫。

屋里气氛正热闹，方别看着李浮生那窘迫又带着点无奈的样子，不禁失笑，端起面前的茶杯抿了一口，茶水温热，带着茉莉花的清香，正好解了方才一路骑车过来的寒气。

“行了，你们就别挤兑浮生了。”方别放下茶杯，笑着打圆场，“感情的事急不来，缘分到了，自然水到渠成。浮生有他自己的打算，咱们啊，今天先顾好肚子，柱子这羊肉烤得是真香，再不吃可就凉了。”

何雨柱一听，连忙将手里那盘烤肉放在桌子中央，又转身从灶台边端来几样配菜：一碟切得细细的葱丝，一碟碧绿的香菜，还有一小碗刚炸好的辣椒油，红艳艳地浮着芝麻。

“来来来，都动筷子！这羊肉我特意选的后腿肉，肥瘦相间，提前用姜葱花椒水泡过，去了膻味，只留鲜香。”何雨柱一边说，一边拿起筷子给每人碗里夹了几片，“趁热吃，蘸点我这独门辣椒油，保管你们吃了还想！”

许大茂早已迫不及待，夹起一片蘸了辣椒油送进嘴里，烫得直吸气，却连连竖起大拇指：“唔！香！辣得过瘾！柱子，你这手艺真是越来越绝了！比国营饭店烤的还地道！”

李浮生也夹了一片，难得地开口赞道：“火候正好，外焦里嫩，孜然和辣椒的比例也配得好，不抢肉的本味。”

何雨柱被夸得眉开眼笑，又去灶台边忙活，锅里还炖着一锅萝卜羊骨汤，奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，鲜香四溢。

秦京茹和赵小花也帮着把蒸好的二合面馒头端上桌，何雨水则给大家斟上何雨柱说的那枸杞酒。

酒液呈琥珀色，倒入粗瓷酒盅里，漾着温润的光泽。

“这酒是我托同仁堂的老师傅配的方子，用上好高粱酒泡的宁夏枸杞、红枣、桂圆肉，加了点冰糖，温补不上头。”何雨柱给方别满上，“方哥，您尝尝，合不合口？乐瑶姐嘱咐了少喝，这酒性温和，少饮几盅应该无妨。”

方别端起酒盅，凑近闻了闻，一股醇厚的酒香混合着淡淡的药材甜香。

他浅尝一口，酒液顺滑，入口微甜，后味绵长，确实比寻常白酒温和许多。“不错，是好酒。柱子，费心了。”

“您喝着顺口就行！”何雨柱自己也倒了一盅，举起来，“来，方哥，大茂，浮生，媳妇儿，小花同志，雨水，咱们碰一个！祝咱们新的一年，都平平安安，顺顺利利，日子越过越红火！”

“干杯！”众人纷纷举杯，瓷盅相碰，发出清脆的响声。

就着香辣的炙子烤肉，喝着温补的枸杞酒，屋里的气氛越发暖融。炉火噼啪，映照着每个人脸上轻松的笑意。

许大茂几杯酒下肚，话匣子就关不住了，开始说起厂里过年的趣事，什么文艺汇演谁唱跑了调，谁家孩子放鞭炮把新棉袄烧了个洞。

这货本就有口才，说的绘声绘色，逗得大家前仰后合。

何雨柱一边烤着下一盘肉，一边不时插科打诨，跟许大茂一唱一和。

李浮生虽然话少，但听得认真，嘴角也始终噙着淡淡的笑意，偶尔给身边人的酒盅续上酒。

秦京茹和赵小花低声说着体己话，交流着持家过日子的心得，何雨水则乖巧地帮着添茶倒水，照顾着嫂子。

方别靠在椅背上，听着耳边的欢声笑语，看着这再寻常不过却又无比珍贵的一幕，连日来最后一丝紧绷的心神彻底放松下来。

这就是生活最本真的模样，无需惊心动魄，只需三五知己，围炉夜话，酒暖饭香。

“对了，方哥，”许大茂忽然想起什么，正了正神色，“前阵子那档子事儿，都彻底了了吧？我听着外头传的，心里一直不踏实。现在看您气色好了，我们才算真放心。”

何雨柱和李浮生也停下动作，看向方别。虽然他们知道事情已经解决，但细节方别从未细说，难免仍有挂怀。

方别放下筷子，语气平和却笃定：“都了了。该抓的抓了，该查的查了，现在一切太平。大家只管安心过日子，该吃吃，该喝喝，该乐呵乐呵。”

他顿了顿，目光扫过几位兄弟关切的脸，温声道：“那些事，有该操心的人去操心。咱们要做的，就是把自己的日子过好，把家人照顾好，把工作干好。这，就是最大的贡献。”

何雨柱重重点头：“方哥说得对！咱们平头老百姓，把自家日子过踏实了，邻里和睦了，就是给国家社会添砖加瓦！来，再走一个！”

众人再次举杯。这一次，杯中的酒仿佛更添了几分踏实与暖意。

夜深了，羊肉见了底，酒壶也空了七八分。何雨柱又下了点手擀面在羊汤里，每人分了一小碗汤面，热乎乎地吃下去，浑身舒坦。

方别看看墙上的挂钟，快十点了。他起身道：“时候不早了，我得回去了。瑶瑶还在家等着。”

何雨柱忙道：“我送送您！”

“不用，几步路，我走回去，正好醒醒酒。”方别摆摆手，穿上外套，“你们都收拾收拾早点歇着。柱子，大茂，浮生，改天再聚。”

许大茂和李浮生也站起来相送。秦京茹和赵小花把早就准备好的一个布包递给方别，里面是几个还温热的二合面馒头和一小罐何雨柱自己做的酱菜。

“方哥，带给乐瑶姐尝尝，不值什么，就是点心意。”秦京茹柔声道。

“谢谢。”方别接过，一阵感谢。

“方哥太客气了，一点自己做的吃食，不值当谢。”秦京茹抿嘴笑着，又轻声叮嘱，“路上黑，您慢着点走。”

赵小花也在一旁点头：“是啊方哥，刚下过雪，地上滑。”

方别应下，拎着布包，跟众人再次道别，转身推门出了何雨柱家。

冬夜的寒气扑面而来，激得他精神一振。

四合院里静悄悄的，只有几户人家窗户还透着昏黄的光。

他深吸一口清冽的空气，酒意散了大半，步履稳健地朝前院走去。

路过中院自家屋门时，他脚步顿了顿。门依旧紧闭着，窗内的黑暗昭示着主人未归。

他想起闫埠贵白天说的话，还有那擦拭干净的玻璃和红艳的窗花。

明儿得空了，是该回来打扫打扫，开窗通通风。


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