第65章 盐比肉贵太多了
第65章 盐比肉贵太多了
天气原因确实不可控,刘寒梅能够理解,但接受不了。
她看向叶秋彤,商量道:“闺女,要不咱先不买了吧,家里还有点,吃完了再说。”
家里做菜吃的盐是还有的,只是想要买些回去腌肉。
如今盐比肉可贵太多了,用来腌肉多少有些奢侈,还不如直接吃了肉算了。
其实他们现在手上银子多,买一两斤是没问题的。但叶秋彤也不想花这冤枉钱,她有上辈子的记忆,自己制盐其实不是什么大问题。
这个年代的盐还很粗,没有后世的精细,有时候甚至还会发苦,叶秋彤吃着还挺嫌弃的。
这个年代对盐的管控很严格,如果价格正常,叶秋彤是不会动这个念头的。
可如今,价格已经严重超出普通百姓能承受的范围,迟早要出事,还是避开一些比较好。
她点点头,跟刘寒梅商量着买了些其他价格还算正常的调料,这才离开。
“阿彤,你让老虎它们别给咱家送这么多肉了,咱娘俩吃不完,又没有盐腌起来,实在是浪费,不如让它们留着自个吃。”
真不是她不想吃肉,实在是买不起盐,也算是另一种甜蜜的负担了吧。
“没事的娘,那只是山隐它们给咱们留的边角料,对它们来说影响不大的。”
“而且……”
她稍微凑近刘寒梅一些,悄声说道:“我会制盐的方法,咱们不用买。”
“什么?”
刘寒梅瞪大眼睛,她知道闺女很厉害,但没想到连盐都会制。
“可是私自……”
刘寒梅没说完,叶秋彤接过她的话道:“我明白,我不会让任何人知道的,只是做一些咱自家人吃。”
她们这里不靠海,没法晒海盐。
但她们靠山,山里可以找盐霜石、岩盐矿之类的东西制盐。
重要的是,她认识深山里的小伙伴,不少动物也是需要摄入盐的,找一些动物问问就知道哪些地方有这些东西了。
刘寒梅见她有主意,便不再多说什么,能省钱就挺好的。
而且她们住在山村里,平时自家私下做些什么,只要把门锁好,是没多少人知道的。
想到这里,她又问了一嘴:“制盐应该没有什么太大的味道吧?”
叶秋彤笑着保证:“没味道的,娘你放心好了,要是真有味道,我就拿到山里去弄,反正无论如何也不会让人发现的。”
刘寒梅才彻底放心下来,路过点心铺子,又进去买了些糕点,这才一起去了赵大狗家的面摊子。
这会儿是饭点,正是赵大狗夫妻二人最忙的时候。
夫妻二人做生意实诚,料多量大管饱,生意好得不行,每一张桌子都坐满了,还有不少人站着等候。
看到刘寒梅母女过去,赵大狗只嚷嚷了一嘴:“寒梅妹子、阿彤丫头,你们自己找个地方坐,我这实在忙不过来了!”
“害,说啥呢?我们这会儿来肯定是来帮忙的,哪能光坐着让你招呼?”
刘寒梅一边说着,一边把背篓从身上放下来,抬到赵大狗家的板车上放着,一边撸起袖子就开始帮忙给客人端面。
叶秋彤也不含糊,直接取代了赵大狗他媳妇周小云煮面的位置,说道:“小云婶子,你去收钱,这里由我来就行!”
人实在是多,两口子也不跟她们母女二人客气,笑着应了一声,就各自忙碌起来。
直到大半个时辰后,客人们基本都吃饱走了,这才有空闲的时间。
周小云亲自给母女二人煮了两碗面,说道:“快吃,来了就一直在帮我们干活,肯定饿坏了!”
两大碗面,上面铺了厚厚的羊肉,一碗能抵得上别人两碗的量。
母女俩确实饿了,坐下就吃,顺便跟他们聊天。
“今日来镇上没什么事吧?晚上留在家里吃饭,一会儿收摊了我就去买菜。”
周小云很是热情,丝毫不觉得母女二人是来打秋风的。
刘寒梅一个人能把闺女养大,她很是敬佩,且人家做人做事坦坦荡荡,她很喜欢跟这样的人来往。
“不不不,嫂子不用忙活。”
刘寒梅摆手,笑道:“我们今日就是来买些调料什么的,顺便过来看看你们,不多留一会就回去了,家里还有人盖着房子呢,得回去看着些,不能去的太晚。”
虽然今日特意安排家里没人,让叶大力好办事,但这会儿也得拿出来做个借口,总不好真的赖在人家吃晚饭。
毕竟这两大碗羊肉面就已经很夯实了,可不能再占人便宜。
“已经在盖房子了?那可真是好,等房子盖好了,我们可得去你家坐坐!”
“欢迎欢迎,到时肯定要请你们去家里吃饭的!”
吃完了面,刘寒梅去板车上把自己的背篓拿来,从最底下翻出装好的两只野兔,直接塞到周小云怀里。
“嫂子,这是我自己做的腊兔,你带回去尝尝我的手艺。”
周小云不敢置信地看着她,一般人年景好的时候都不一定能在山上打到猎,可她这大妹子竟然能在这种荒年一出手就送给她两只腌好的腊兔?
难道这就是她能一个人把闺女养大的原因吗?
“这……寒梅妹子,你竟然会打猎?”
刘寒梅不想让她误会,却又不敢让她知道太多,只笑着道:“也是运气好,可能是山里也缺水,遇到一窝渴坏了的兔子,我和我闺女就全给抓回来了。”
周小云还是不敢相信,就算是抓了一窝兔子,也不可能全是这种很大的壮年兔。
母女俩这是把最大的两只都给他们了。
“这也太贵重了,你就是意思一下,给我们一条兔腿,我们也很高兴啊!这年头能吃口肉多不容易!”
周小云声音都有些颤抖,别看他们是卖羊肉面的,平时他们夫妻二人都舍不得吃一口肉。
因为生意好,每日都能够卖完,偶尔能剩下一些碎的肉沫都要攒着给儿子吃。
对比那些连饭都吃不饱的百姓,两口子觉得能喝口羊肉汤都已经很幸福了。
这多金贵的东西,母女二人一出手就送了两大只,这都是已经处理好的,拎着手里还沉甸甸的,少说都有个五六斤。
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