第237章 见识少了
阮金香看完铺子，回小院之前，特意拐去了五福楼一趟。
站在街上等了会，数着进进出出的食客，十波食客，倒是有七八波都进了五福楼。
能来五福楼光顾的食客，非富即贵，城中疫病如何，城外棚区如何，并不会影响他们分毫。
听门外索唤的闲汉说，衙役大批将高热百姓押去城外棚区那日，五福楼就隆重推出了炸食菜品。
这些时日，生意一直火爆。
这些菜品胜在一个味道新奇，抢了对面的聚福楼不少生意。
进出的食客说着五福楼新改进的菜品，都是津津乐道，还有些意犹未尽。
可以想见，下次必定还会光顾五福楼，继续尝试新菜品。
阮金香也进了五福楼，还点了两道菜，打包外带。
坐在大堂等菜的功夫，就看了一圈别的食客桌子上的菜品。
心中暗道一声，幸亏她今日进了五福楼，看个究竟。
给五福楼添堵的事，是她想的简单了。
五福楼横行霸道不假，但不得不赞一句，能做到抚州城数一数二的大酒楼，确实有本事。
炸食方子到了人家手里，直接从小食，变成了上档次的大菜。
简直是花样百出。
简单一道糟鹅掌，盘子四周摆放了一圈的面棍，那面棍不是她卖的那样扎实的粗粗的一根，简单的打个花刀，也是为了炸的更透。
人家都做成了雕花。
酱汁的熬制也进行了改进，是特别清亮的颜色，淋洒在雕花上，就像是花朵上的露珠，精致的都让人不忍下嘴。
莲烧猪头，配上一小摞极薄的饼。
再加上炸制的极薄的鸡，那厚度刀工必定了得，鸡排再切成条。
薄薄饼，抹上酱料，卷上两片烧猪头肉，几条炸鸡排，再放上葱丝、黄瓜丝。
那一口下去，酥脆又软糯，还解腻清香，阮金香看着都馋。
直接和小伙计点了这道菜。
还有捶溜大虾。
原本做的法子，是把新鲜的大虾去壳去头去尾，从背部片开头尾连成一片，裹上一层薄粉捶打成薄片，这样更嫩滑弹牙，还易入味。
再焯水断生。
然后在锅中放油，爆香调味，勾芡到汤汁浓稠。
再放入处理好的虾片迅速翻炒，淋上香油，即可出锅。
现在还加入了鸡米花。
勾芡过的浓稠汤汁，裹上炸制过的鸡米花，一口虾的鲜甜，一口鸡的酥香，那味道多美味，口感多丰富，谁不想尝尝。
还有，比小拇指还要细些的炸鸡条，配着鲜嫩的菜蔬一起爆炒，炸食的香配着爆炒的锅气，还有菜蔬的爽口，啧啧~
。。。
还有形状各种精致小巧的炸食拼盘。
宰杀耕牛犯法的大雍朝，五福楼的菜品里不乏牛肉，炸食拼盘里也有炸牛排。
阮金香听着别桌食客点菜，小伙计熟练的介绍着如何烹制，还有菜品的味道，都要赞一句，人家这小伙计都比别处普通大食肆的强。
介绍菜品口齿伶俐，连笑容都恰到好处的让人舒心。
不愧是大名鼎鼎的五福楼！
她又点了一个鹅兜子，就提着两个油纸包，回了算盘巷。
回来的路上，还在心里琢磨，她还是少了见识，给聚香楼一道水煮鱼的方子，怕是不能给五福楼添堵。
上次和田姐周大姨一起去吃的菜馆，那里面新奇的鱼的做法得多琢磨几道。
聚香楼和五福楼名气不相上下，除了背后的势力，烹饪的实力，应该也是不相上下。
她也不必细细的琢磨方子，人家那大厨只需要提点一二，定然能琢磨出更出色的菜品。
回到小院，大门是虚掩着，阮金香径直走进去。
走到院中，就听到屋里传出的几道声音，眸子立刻微眯起来。
裴大全这个畜生，竟然跑这来了！
还有二哥和二嫂的声音。
阮金香微微蹙眉，这三人是什么时候来的？可别气到她娘。
其实，这三人也是刚到，还是一起来的。
若这小院还是阮金香娘仨住，裴大全前两日找过来时，就进来了。
一拐进算盘巷，他就看到站在大门口和一个妇人说话的阮老娘，面都没敢露，转身就就走了。
他是打心里发憷，暗骂一句这儿老虔婆，她可不像阮金香那个蠢妇，一根筋还好糊弄。
回去之后，这两日就一直琢磨着怎么做，还真让他想到一个好主意。
那就是找上了阮老二。
昨天下晌裴大全就一直在大集上晃悠，看到阮老二收摊，就脸上满是笑的凑上去。
口称妹婿，还说请阮老二这个“二舅兄”喝酒。
过上三两日就吆五喝六，顶着一张嚣张大逼脸，带着一小队差役跑他这收这个税，那个费的裴大全，今日这样客套恭敬。
阮老二满脸的受宠若惊。
忙不迭的点头答应，还说着这顿酒他请。
心里却是打着鼓，不知道裴大全葫芦里卖的什么药。
别不是打着要保护费的名头，这狗杂种想从他这抠走更多银钱吧？
和阮二嫂说一声，让她收拾摊子，就跟着裴大全去了酒肆。
两杯酒下肚，听明白裴大全的意思，竟是心里还想着自家妹子，想和妹子一起好好过日子。
想让他做个和事佬，劝劝爹娘别再怪罪他这个女婿。
阮老二心里更打鼓了。
他可是没忘了这狗杂种怎么宠妾灭妻，把他妹子给赶到了村尾破屋，两个小外甥和小外甥女差点被他打死。
拿那个小妾怜儿当宝贝蛋子似的。
他总不能让妹子出了狼窝，又回狼窝。
就算他算计妹子的婚事是有私心，可也不想真害了妹子的后半辈子。
王巡检那门亲事，他仔仔细细的合计过，也打听了不少。
当后娘能咋？家里有仆妇，别说伺候那几个孩子，就是家里的扫洒洗衣做饭都不用妹子操持。
那是个官身，妹子做了他的正头娘子，谁的气都不用受，只有享福的份。
至于脾气暴躁，有本事的男子，有几个好脾性的，哄着就是。
克妻的事，人家梅娘子也说了，去城外的寺庙道观好好求求，破解一下就行。
妹子有个好归宿，他的买卖还能有个靠山，一举两得的事。
他真是觉得那是门好婚事，才给妹子做主的。
哼，裴大全？这个明知道是火坑，他怎么会把妹子推进去！
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