第九百三十一章 当大厨
又是这种老六笑容!
许元下意识地往后缩了缩。
“陛下,您……有话直说,别这么笑,臣瘆得慌。”
李世民指了指那几座粮山,又指了指周围那群还在激动抹泪的大臣。
“今日中秋,朕设宴款待百官,本意是君臣同乐。”
“如今神物丰收,更是喜上加喜。”
“但这东西……”
李世民随手拿起一个土豆,抛了抛。
“御膳房那帮废物,怕是连见都没见过,更别提怎么做了。”
“若是让他们糟蹋了这等神物,煮出一锅猪食来,岂不是扫了大家的兴?”
许元眼皮狂跳:“所以……陛下的意思是?”
李世民嘿嘿一笑,凑近许元,压低声音道:
“朕可是记得,当初在长田县,朕微服私访去你那儿蹭饭的时候,你可是变着花样给朕弄了不少好吃的。”
李世民吸溜了一下口水,显然是回忆起了那个味道。
“那滋味,朕至今难忘啊!”
“既然这东西是你带来的,这吃法,自然也只有你最懂。”
李世民大手一挥,对着满朝文武高声宣布:
“诸位爱卿!”
“为了庆贺丰收,今日这中秋宴,朕特意给你们请了一位举世无双的‘大厨’!”
“今晚的宴席,全权由安海侯许元操办!”
“所有的菜色,皆用这些刚收上来的神物制作!”
“朕要让你们尝尝,什么是真正的神仙滋味!”
哗——
全场的目光瞬间集中到了许元身上。
程咬金第一个跳出来起哄,把胸脯拍得震天响:
“好!陛下英明!俺老程早就听说许小子是个吃货行家,今日可算是有口福了!”
房玄龄也擦干了眼泪,笑眯眯地拱手:
“能尝到许侯爷亲手做的‘神物’,乃是老夫的荣幸啊!”
许元看着这群嗷嗷待哺的“大唐高层”,脸都绿了。
一千多人啊!
这哪是请客吃饭?这分明是办流水席啊!
而且这帮人嘴多刁啊?
吃惯了山珍海味,平日里食不厌精脍不厌细的。
要是做得不好吃,这帮老家伙能喷死自己!
“陛下……这……”
许元试图挣扎。
“臣乃是侯爵,君子远庖厨……”
“少废话!”
李世民根本不给他拒绝的机会,直接耍起了流氓。
“君子远庖厨那是说给酸儒听的!你许元什么时候成君子了?”
“再说了,这是为了大唐百官,为了庆贺丰收!”
“这是政治任务!”
“你要是不干……”
李世民眯起眼睛,语气森森:
“朕就治你个欺君之罪,把你冠军侯的爵位给撸了!”
许元:
“……”
这就是赤裸裸的威胁!
这就是大唐皇帝的嘴脸!
许元咬了咬牙,看着那堆积如山的食材,又看了看那些期待的眼神。
行!
你李二够狠!
想吃是吧?
老子今天就给你们露一手,馋死你们这帮土包子!
“臣……领旨!”
许元几乎是从牙缝里挤出这几个字。
“不过,陛下,这么多人,臣一个人就算是长了八只手也忙不过来。”
“得加人!”
李世民大手一挥:“准了!你要谁?”
“御膳房所有的厨子,有一个算一个,全都得听我调遣!”
“另外,从长安城各大酒楼,把那些有名的大厨也都给我征调过来!”
“还有,我要一口特制的大锅!不对,是一百口大锅!”
许元瞬间进入了状态,既然躲不掉,那就干票大的。
“没问题!”
王德在一旁尖着嗓子应道:“奴才这就去办!保证半个时辰内,把长安城最好的厨子都给侯爷找来!”
……
半个时辰后。
禁苑旁边的一块空地上,已经变成了一个巨大的露天厨房。
烟熏火燎,热气腾腾。
几百名光着膀子的大厨,正围着一口口大锅忙得团团转。
“那个谁!别发愣!”
许元手里拿着个大汤勺,站在高处,指挥若定,那气势比指挥千军万马还要足。
“把那些土豆全部洗干净!皮削了!”
“切丝的切丝!切块的切块!”
“那个切丝的,你那是切丝吗?你那是切棒槌!给我切细点!要透光!”
一个胖乎乎的御膳房总管,平日里在宫里那是横着走的,此刻却被许元训得跟孙子似的,满头大汗地点头哈腰。
“是是是!侯爷您教训得是!小的这就改!”
“那边的!玉米!谁让你把皮全剥了的?”
许元指着另一边大吼。
“留两层皮!给我扔进炭火里烤!刷上蜂蜜!刷上朕……刷上陛下赐的特制酱料!”
“辣椒!辣椒呢?”
“把那些红辣椒给我剁碎了!呛锅!”
“呛死这帮老东西!”
随着许元的一道道指令,这片临时的露天厨房开始高速运转起来。
各种前所未见的烹饪方式,让这帮大唐的顶级厨师们开了眼界。
他们平日里做菜,无非就是蒸、煮、烤、脍。
哪里见过什么“爆炒”?
哪里见过什么“油炸”?
尤其是当那一锅热油烧开,许元亲自上手,抓起一把切好的土豆条扔进去的时候。
“滋啦——”
一声脆响,油花四溅。
一股令人疯狂的焦香味瞬间弥漫开来。
“这……这是何物?”
御膳房总管吸了吸鼻子,眼睛都直了。
“这叫薯条!”
许元熟练地用长筷子翻动着,“那是给太子和晋阳公主他们当零嘴吃的!”
紧接着。
另一口锅里,许元倒入了剁碎的辣椒、蒜末。
轰!
一股辛辣刺鼻却又勾魂摄魄的味道冲天而起。
“咳咳咳——”
周围的厨子们被呛得眼泪直流,咳嗽声响成一片。
“侯爷!这……这是毒药吗?”
“毒你个头!”
许元一边翻炒一边骂,“这叫灵魂!没有辣椒的菜,那是没有灵魂的!”
此时。
天色已经完全暗了下来。
一轮圆月挂在枝头,清冷的月光洒在承天门外。
早已布置好的宴席上,点起了无数盏宫灯,将这里照得如同白昼。
文武百官们早已饥肠辘辘。
干了一下午体力活,这会儿正是饿得前胸贴后背的时候。
“怎么还没好啊?”
程咬金摸着咕咕叫的肚子,伸长了脖子往厨房那边看。
“俺老程都要饿晕了!”
就在这时。
一阵微风吹过。
一股奇异的、霸道的、从未闻过的香味,顺着风飘了过来。
那是油脂混合着碳水的焦香。
那是辣椒在高温下激发的辛香。
那是番茄炖煮后浓郁的酸甜。
咕噜——
不知道是谁先咽了一口口水。
紧接着,吞咽口水的声音此起彼伏,连成一片。
就连最讲究仪态的长孙无忌,此刻也不由自主地耸动着鼻子,像只闻到了肉味的狐狸。
“香!”
“真香啊!”
“这到底是什么味道?为何老夫从未闻过?”
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